【图】青蟹粉丝煲_青蟹粉丝煲的做法怎么做如何做家常青蟹粉丝煲的做法大全视频 - 美食杰

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〖调料/腌料〗:盐、味精、酱油参半匙、油1大匙、糖半匙、蚝油1小匙、酒半匙1.先将青蟹拾掇清洁,腹部切成5块,葱切花,蒜切茸,粉丝泡10分钟,剪半捞出;2.将葱放正在锅底,放2匙油,粉丝铺开水...

  〖调料/腌料〗:盐、味精、酱油参半匙、油1大匙、糖半匙、蚝油1小匙、酒半匙

  1.先将青蟹拾掇清洁,腹部切成5块,葱切花,蒜切茸,粉丝泡10分钟,剪半捞出;

  2.将葱放正在锅底,放2匙油,粉丝铺开水中,插手盐、青蟹粉丝煲味精、酱油、油煮1分钟,到进砂锅;

  3.锅中油烧开,将蟹放进锅中炸1分钟后加水,煮2分钟,再放入盐、糖、青蟹粉丝煲蚝油、葱花、蒜茸炒匀,放入粉丝,再放半匙酒即可。


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