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杭州奇异的杭式榴莲酥是以新奇榴莲果肉配制而成,虽然榴莲是水果里面的实品,可是榴莲却齐心合力.而想要做出好吃的榴莲酥却又是一件极难的工做.杭式榴莲酥外表上看着很是小巧精彩,并且程金,看起来...

  杭州奇异的杭式榴莲酥是以新奇榴莲果肉配制而成,虽然榴莲是水果里面的实品,可是榴莲却齐心合力.而想要做出好吃的榴莲酥却又是一件极难的工做.

  杭式榴莲酥外表上看着很是小巧精彩,并且程金,看起来就很是的诱人,比较首要的是杭式榴莲酥口感奇异,外酥内嫩,吃起来还具有喷鼻香糯的感触感染,同时榴莲原本的喷鼻香味也被很好的保留上去,吃一个杭式榴莲酥,绝对让你击节称赏.

  杭式榴莲酥的营养价值也常高的,不只含有很高的糖分,同时淀粉,蛋白质等的含量也很是高,因为插足了榴莲,所以其还含有多种维生素,钙铁磷等一些微量元素.女子病后,产后食用榴莲酥来补身子常适合的.

  油皮材料:中筋面粉150克、杭式榴莲酥黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度旁边)。

  将油皮的一切材料揉成滑腻面团,盖上保鲜膜,废弛10分钟备用;将油酥的一切材料同化平均,揉成油酥团;将油皮、油酥分袂揉发展条,分红12份;将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。杭式榴莲酥

  将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。烤箱预热180度,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分钟。出烤箱的时辰,正正在比较外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜或糖浆,味道越发恼人可口.

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